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2019-08-24

餐廳老板被人罵“傻子”,生意卻越來越好?什么情況?

有句俗話叫“買的不如賣的精”,說的就是商家為了賺錢,會想盡各種辦法去套路顧客,以達到更少的付出獲得更多回報的效果。不過市場上還存在著這么一批看上去“傻乎乎”的餐飲老板,他們的做法不是讓自己獲利,而是讓顧客獲利。但這樣看上去出力不討好的做法,卻讓他們轉

  • 12

    2019-10

    加拿大國民咖啡Tim Hortons如何才能達成10年在中國

    ?加拿大國民咖啡店Tim Hortons(以下簡稱“Tims”)今年2月以上海首店正式進入中國市場后,如今已經在上海開出共22家門店。我們曾在Tims于上海人民廣場的首店開業時報道過:門店開業時店外大排長隊,還有人前晚在店門口等待18小時才

  • 12

    2019-10

    每年只有這天,漢堡王和麥當勞會“停戰”

    漢堡王和麥當勞這對歡喜冤家的故事幾乎每隔一陣都會上演——不管是在各自的廣告牌上隔空互懟,還是經常發生的漢堡王主動“碰瓷”事件,已經成為兩個品牌日常營銷的常態。不過一年中卻總有一天,漢堡王和麥當勞會宣布停戰(主要是愛碰瓷的漢堡王單方面宣布停戰)。在這天

  • 10

    2019-10

    麥當勞“老鼠門”等食安事件頻發,“金拱門”CEO張家茵面臨哪

    最近幾個月,關于麥當勞的食品安全投訴有點兒密集。9月初,中國食品安全網抖音平臺收到消費者的投訴視頻,該視頻顯示有顧客在東莞市東升路麥當勞(星河傳說餐廳)吃夜宵時,拍到一只大老鼠在寶寶餐椅上來回跳躍、自由奔跑,最后從墻面上跳了過去。而在這一投訴之前的半

  • 09

    2019-10

    用浮躁心態開餐廳,是想給對手留機會,還是想拿自己開玩笑?

    “浮躁”這個詞經常被用來形容年輕人,他們由于年齡尚小,又對很多東西都感興趣,所以這個也想試試,那個也想做做,結果哪個都沒搞出什么名堂。必普電子商務集團股份有限公司提醒你,這種浮躁心態,一旦放在餐飲店的經營上,結果也許就是致命的。 這個也學,

  • 08

    2019-10

    想讓餐廳賺更多,要在哪些方面做出“溢價”?

    說到如何讓餐廳賺更多錢,很多人會想到用更好的食材,做更好的菜品,然后賣更貴的價錢。這種方法當然奏效,但只用這種方法還是不夠的,因為并不是所有的餐廳背后都有一支專門的研發團隊,事實上,研發對于很多人來說是有難度的。那么如何在保持一定的菜品更新和升級頻率

  • 08

    2019-10

    餐飲小白容易犯的錯誤、踩的坑,都給你盤點好了,請查收!

    現在經濟下行,很多人想多掙點錢,就會考慮是否要找個行當自己創業,掙的錢都是自己的。在這其中,餐飲行業一直都是熱度非常高的香餑餑。一來民以食為天,二來入行門檻低,感覺誰都可以做。然而入行的人不少,成功的不多,失敗的一抓一大把。餐飲新手都容易犯哪些錯誤,

  • 07

    2019-10

    餐廳如何零成本做營銷?人氣第一老板親述10個實用招數

    對于大的餐飲店來說,不管是花錢買評論,買廣告位,買外賣排名,買首頁廣告,還有花錢買新媒體廣告的,買大v品鑒的,買霸王餐的……這都是預算之內的,砸錢然后才能賺錢,這就是生意之道。然而對于一些小餐飲店來說,小餐飲資金薄弱,經不起大折騰,但是不花錢,又怎么

  • 06

    2019-10

    餐飲創業常見的這幾個坑,一定要注意別踩上去了

    在創業市場上,餐飲行業是一個長盛不衰的項目,畢竟“民以食為天”嘛!龐大而穩定的需求是這個行業繁榮發展的基礎。但正因為如此,競爭也相當激烈,有競爭就有成功與失敗。那么餐飲創業的創業者是因為踩了哪些“坑”而倒下的呢?讓我們跟隨煌旗小吃培訓一起來分析分析吧

  • 06

    2019-10

    【“食”全“食”美】70年來飲食的變化

    壯麗70年,精彩新生活。衣食住用行,美好處處享。隨著科技和經濟水平的提高,人們的生活起了翻天覆地的變化。生活質量越來越高,今天我們來說一說70年來人們飲食的變化。建國初期:吃不飽建國初期,因為物質供應緊張,飲食結構比較單一,以土豆、玉米等雜糧為主,勉

  • 06

    2019-10

    有過這5種想法的人,真的不適合做餐飲

    現在的竟爭越來越厲害,打工對于大多數人來說可能一輩子掙不了多少錢,只能解決溫飽。相信很多朋友有創業的想法,可是苦于自己沒有技術,沒有經驗,金錢的實力不雄厚,賺起賠不起,只能苦于奔命。對于想開面館的朋友,要考察好當地人的消費習慣,選擇好地址。從路邊的推

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